特殊的Omega-3脂质可能预防脂肪肝疾病

最近，新加坡国立大学医学院（Duke-NUS Medical School）的科学家们做出了一项重大发现，他们发现一种特殊的Omega-3脂质可能有助于预防脂肪肝疾病。根据研究人员的数据，Omega-3亚甲基化脂质在保护肝脏免受膳食脂肪的损害方面起着重要作用。脂肪肝疾病是一种严重的健康问题，影响着全球范围内越来越多的人群。然而，这项最新的研究为开发膳食补充剂以预防非酒精性脂肪肝病（NAFLD）开辟了新的可能性。

Omega-3亚甲基化脂质对肝脏的保护作用

多年来，Duke-NUS医学院一直在研究Omega-3脂质转运蛋白Mfsd2a，并发现它在防止肝脏过多储存食物中脂肪方面发挥着关键作用。在发表于《临床研究杂志》的最新研究中，Duke-NUS与新加坡中央医院（SGH）的合作者们指出，Mfsd2a可能是一种特定机制的重要组成部分，可防止脂肪肝疾病的发生。

脂肪肝疾病的危害及其在新加坡的高发率

食用过多的高脂食物会增加许多健康问题的风险，包括心血管疾病、肥胖症、糖尿病和脂肪肝病。脂肪肝疾病的发生是因为在食物中的脂肪在肝脏中积累过多，导致炎症、渐进性退化和瘢痕形成，即肝硬化。脂肪肝病发病率在新加坡非常高，约占成年人的40％，而全球平均仅为27％。

研究目标及方法

研究人员以Duke-NUS医学院的心血管与代谢疾病（CVMD）计划的研究员兼第一作者Chin Cheen Fei博士的带领，展开了对Mfsd2a的研究。他们研究了这种蛋白质在肝脏中运输磷脂酯溶血磷脂醰胆碱（LPC）的作用。研究团队进行了针对小鼠和人类肝脏样本的实验研究，并重点研究了多种措施对Mfsd2a活性及其对特定脂质的摄取的影响。

Omega-3亚甲基化脂质的保肝作用

研究结果显示，特别是含有多不饱和脂肪酸，如Omega-3脂肪酸DHA的LPC脂质，可能成为预防脂肪肝疾病的一种长期手段。新加坡中央医院的高级顾问之一、研究合作者George Goh博士表示：“我们的研究是首次暗示饮食中LPC的补充可能有助于保护肝脏免受高脂饮食带来的损伤。”

未来临床试验及展望

研究人员指出，肝脏对磷脂酯的需求量较大，特别是在面对高脂食物时需求更高。脂肪肝病的发展需要多年的时间，并可能进展为非酒精性脂肪肝炎和肝硬化，因此在这一过程中摄取膳食补充剂可能会提供保护。Duke-NUS研究团队计划与SGH的合作者一起进行严格的临床研究，以测试LPC补充剂是否真的可以改善患有脂肪肝疾病的患者的预后。

结语

随着这项发现标志着保护肝功能的新方法的重要发展，Duke-NUS研究团队计划进行更深入的研究，探索LPC如何促进肝脏健康的分子机制。如果临床试验取得成功，这项研究将有望帮助全球范围内受到脂肪肝疾病影响的大量人群。饮食中摄取Omega-3亚甲基化脂质或许会成为预防脂肪肝疾病的新途径，也将有助于改善世界各地健康状况，使人们更加意识到保持肝脏健康的重要性。

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